Новости


Ужин из медузы: какой будет еда в будущем?

Годы идут, но ничего не меняется. Через 150 лет мы будем есть пищу в форме наклеек и таблеток, либо будем получать ее внутривенно. Во всяком случае, так говорят ученые. Ужин из медузы с молоком из водорослей и хлебом из белка насекомых может стать нормой, в то время как покупатели смогут забирать наборы с «мясом из […]

Лучшее

Как испечь хлеб, который ели египетские фараоны?

Можете ли вы сейчас назвать самую необычную еду, которую вам когда-либо приходилось есть? Возможно, это какое-то экзотическое блюдо, которые вы отведали во время путешествия в другую страну, или что-то похожее на колбасу с панцирями саранчи, которую скоро можно будет попробовать в России.

Мы выбрасываем 40% выращенной пищи — куда она девается?

В среднем, только 60% продуктов, которые выращиваются в стране, попадают в рты людей. Остальная часть выпадает из цепочки поставок, постепенно, пока продукт пробивается к нашим тарелкам. Вредители поедают урожай в поле, вина неизбежно портятся по пути в магазин, даже самые щепетильные бакалейщики и покупатели тоже разбрасываются едой.

Сладкие напитки и фруктовые соки повышают риск преждевременной смерти

Большинство из вас знает, что сладкие напитки не особо полезны для здоровья, однако новое исследование говорит о том, что фруктовые соки ненамного лучше. Более того, регулярное их употребление может сократить вашу жизнь.

Актуальное

Фруктовый сок вреднее других сладких напитков?

Плохие новости для любителей фруктового сока. Согласно результатам последнего исследования, чрезмерное употребление этого напитка увеличивает риск преждевременной смерти. Надеемся, вы помните о том, что частое распитие сладких напитков негативно сказывается на здоровье, однако в случае с фруктовыми соками дела обстоят еще хуже.

Космонавты будут использовать водоросли в качестве пищи и источника кислорода

Во время длительных космических миссий членам экипажей космических кораблей придется самостоятельно выращивать пищу, потому что доставка из Земли будет невозможна. При этом им будет важно разнообразить рацион, поскольку питаться одной картошкой, как персонаж Мэтта Деймона из фильма «Марсианин», вряд ли кто-то захочет.